カジサックチャンネルでおなじみの、奥さまヨメサック。
料理がとても上手だと、カジサックや子どもたちだけではなく、カジサックチャンネルのスタッフも大絶賛しています。
今回は、ヨメサックが動画の中で作った納豆サラダのレシピを紹介します。
真似して作った人も多く、おいしい!と評判が良いので、参考にしてみてください。
レシピが登場した動画はこちらです。
目次
納豆サラダの材料
- ブロッコリー 1房
- 玉ねぎ 2分の1
- ゆでたまご 2個
- 納豆 2パック
- 味ぽん 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- 納豆のたれ
こちらの本を参考にしたそうです。
納豆サラダの作り方
- 玉ねぎをみじん切りにし、ブロッコリーを子房に分けて切る
- 玉ねぎとブロッコリーを好みの固さになるまで塩ゆでし、水を切っておく
- ゆであがったブロッコリーを、食べやすいサイズに切る
- ゆでたまごをマッシャー等でつぶす
- 玉ねぎ、ブロッコリー、ゆで卵たまごをボウルに入れ、味付けをし混ぜたら完成!
味付け
味ぽん、マヨネーズ、納豆のたれ
味付けこれだけ!めちゃくちゃ簡単ですよね!すでにおいしそう、、、
納豆サラダのポイント
- ブロッコリーは、食感が残るように切るなど、好みに合わせて調整してください。
- 味付けは、好みに合わせて少し多くしてもおいしい!
まとめ
子どもが好きそうな納豆サラダ!いかがでしたか?
カジサックの末っ子はるちゃんの好物だそうです。
ブロッコリーと納豆がごろごろ入っているので栄養もたっぷり!食べてみたいですね~
子どもごはんのレパートリーを増やしたい方はぜひ参考にしてみてください
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